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材料/分量(2~3人前)
・エリンギ(割く) 1パック
・しめじ(ほぐす) 1パック
・人参(千切り) 50g
・バター 20g
・醤油 小さじ2
・青のり 適量
作り方
- 中火で温めたフライパンにバターを入れて溶かし、人参、エリンギ、しめじを加え弱火で5分程動かさずに火にかける
- ひっくり返し、もう片面も4分程、弱火で焼き色をつける
- 醤油を加え、強火で炒め合わせ、青のりを加えサッと炒め合わせる

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ご覧いただけます♪(10:33~)
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