きのこのバター醤油炒め

材料/分量（2～3人前）

・エリンギ(割く)　1パック
・しめじ(ほぐす)　1パック
・人参(千切り)　50g
・バター　20g
・醤油　小さじ2
・青のり　適量

作り方

1. 中火で温めたフライパンにバターを入れて溶かし、人参、エリンギ、しめじを加え弱火で5分程動かさずに火にかける
2. ひっくり返し、もう片面も4分程、弱火で焼き色をつける
3. 醤油を加え、強火で炒め合わせ、青のりを加えサッと炒め合わせる

こちらの動画からも
ご覧いただけます♪(10:33～)