材料/分量（保存容器/中 800㎖）
・さつま芋(輪切り) 200g
・しめじ(ほぐす) 1/2パック
・舞茸(ほぐす) 1/2パック
・椎茸(ほぐす) 3個
・えのき(ほぐす) 1パック
［A］
・酒 大さじ2
・味噌、ラカント(砂糖) 各大さじ1
・生姜チューブ 2cm
・赤唐辛子 お好みで
作り方
- さつま芋を電子レンジで加熱する(600Wで5〜6分程)
- フライパンにきのこ全種類を入れ、しんなりするまで炒める
- 1、［A］を加え、水分を飛ばしながら炒め合わせる
こちらの動画からも
ご覧いただけます♪(9:11～)
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