材料/分量（保存容器/中 800㎖）
・かぼちゃ(一口大) 1/4個
・玉ねぎ(薄切り) 1/4個
・塩 少々
・ハム(1cmの色紙切り) 4枚
・チーズ(8mm角) 40g
・マヨネーズ 大さじ3
・塩胡椒 少々
作り方
- 玉ねぎに塩を振り、混ぜておく
- 耐熱容器にかぼちゃ、水(大さじ1)を入れ、ふんわりラップをし、電子レンジで加熱し(600Wで3分→一度取り出して混ぜ、更に2分、竹串がスッと通るまで)、塩胡椒を振って、フォークで軽く潰しながら混ぜ、冷ましておく
- ボウルに水気を絞った1、2、ハム、チーズ、マヨネーズを入れて和え、塩胡椒で味を調える
かぼちゃの皮を厚めに切って
かぼちゃと一緒にレンチンし棒状に切ってヘタを作る
かぼちゃサラダをラップで包み茶巾絞りにしてお皿に乗せ
ヘタを差し込んだらかぼちゃ型に変身♪
こちらの動画からも
ご覧いただけます♪
(【下準備】5:57～/13:06～/
【かぼちゃに変身】17:09～)
簡単作り置き5品をハロウィン用に盛り付け♪
