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材料/分量(保存容器/中 800㎖)
・しめじ、えのき、エリンギ(ほぐす) 各1パック
・人参(千切り) 1/3本
[A]
・白だし 大さじ1.5
・オリーブオイル 少々
・塩胡椒 少々
・ニンニク(みじん切り) 1片
・鷹の爪 適量
作り方
- 耐熱容器にしめじ、えのき、エリンギ、人参、[A]を入れ、電子レンジで加熱し(600Wで3分)、混ぜ合わせる

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