[下味冷凍]鶏もも肉のタッカルビ風

鶏もも肉のタッカルビ風の下味冷凍

材料/分量(2~3人前)

・鶏もも肉(一口大) 1枚(300g)
・ニラ(4cm幅に切る) 1/2束
・長ネギ(斜めにスライス) 1/2本
・人参(短冊切り) 1/2本
[A]
・コチュジャン 大さじ2
・醤油、酒 各大さじ1
・ケチャップ 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・ニンニク、生姜チューブ 各2cm

作り方

  1. ジップロックに鶏もも肉、[A]を入れ、揉み込む
  2. ニラ、長ネギ、しめじを加え、空気を抜いて封を閉じる
解凍時

【材料/分量(2~3人前)】
・ごま油 適量

【作り方】

  1. 半解凍、又は解凍して、ごま油で火が通るまで炒める (※ニラは解凍時に入れても良いです♪)

こちらの動画からも
ご覧いただけます♪(6:12~)

【概要欄にレシピ付き】下味冷凍で8品
【第二段】忙しい時に大活躍してくれます
鶏もも肉のタッカルビ風の下味冷凍

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