なすの旨ポン和え｜レンジで作るツナ入り作り置き副菜

とろっとなすに、
ツナのうまみがじゅわっ🍆
ポン酢と生姜で、
さっぱり食べられる副菜です！
火を使わず、
レンジで手軽に作れるのもうれしい♪
あと一品ほしい日に、
ぜひ作ってみてください🙌

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🥣 材料と作り方のまとめ

保存容器の参考サイズ：500mL

🥕 材料

★は同じタイミングで
加える調味料です。

🍳 作り方

1. なすの皮を縞模様にむき、
   縦半分にして
   1cm幅の斜め切りにする。
2. ツナ缶の油をなすに絡め、
   ふんわりラップをして
   600Wで約5分加熱する。
3. ★の調味料とツナの身を混ぜ、
   水分を切ったなすを加えて和える。

加熱時間は目安です。
食材の厚さや火の通りを確認して
調整してください。

🍳 詳しい手順とおいしく作るポイント

1. なすはヘタを取り、
   ピーラーで縦に4か所、
   皮をむいて縞模様にする。

   

2. 縦半分に切り、
   1cm幅の斜め切りにする。

   

3. 耐熱容器に入れ、
   ツナ缶の油を先に
   なす全体に絡める。
   ツナの身は取っておく。

   

4. ふんわりラップをし、
   600Wの電子レンジで
   約5分加熱する。

   

5. 加熱後、
   出てきた余分な水分を切る。

   

6. ボウルに★の調味料と
   ツナの身を入れて混ぜる。
7. なすを加え、
   全体を和える。

   

加熱時間は目安です。
食材の厚さや火の通りを確認し、
必要に応じて調整してください。

🎬 動画で作り方を見る

▶YouTubeで動画を見る

🧊 保存の目安

冷蔵保存で2〜3日を目安に、
早めにお召し上がりください。
保存期間は調理環境や
保存状態によって異なります。

• 清潔な保存容器を使用する。
• 調理後は速やかに粗熱を取り、
  冷蔵庫で保存する。
• 食べる分だけ清潔な箸などで
  取り分ける。
• 温め直す際は、
  中心まで十分に加熱する。

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