材料/分量（保存容器/中 800㎖）
・さつま芋(1cm角の棒状) 300g
・オリーブオイル 大さじ1
［A］
・塩麹 大さじ1
・レモン汁 小さじ2
・黒ごま 適量
作り方
- さつま芋を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する
(600Wで3分→一度取り出して混ぜ、更に2分～3分程、竹串がスッと通るまで) - フライパンにオリーブオイルを引き、1を入れ炒める
- 油が全体に回ったら[A] を加え、炒め合わせる
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ご覧いただけます♪(13:07～)
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