レンコンのカレー炒め

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・レンコン(3mm幅の半月切り)　200g
・人参(千切り)　1/4本(50g)
・オリーブオイル　適量
・塩　小さじ1/3
・カレー粉　小さじ1/2
・青のり　大さじ1

作り方

1. フライパンにオリーブオイルを引き、レンコン、人参を入れレンコンが透き通るまで炒める
2. 塩、カレー粉を加え、炒め合わせる
3. 最後に青のりを加えサッと炒める

こちらの動画からも
ご覧いただけます♪(14:54～)