豚ロースの塩麹焼き

材料/分量（2～3人前）

・豚ロース肉(一口大)　2切(約300g)
・長ネギ(スライス)　1/2本
・人参(短冊切り)　1/3本
［A］
・塩麹　大さじ3
・みりん　大さじ2

作り方

1. 保存袋に［A］、豚ロース肉を入れ、揉み込む
2. 1に長ネギ、人参を加える
3. 空気を抜いて、封をして冷凍庫で保存する

こちらの動画からも
ご覧いただけます♪(6:13～)