材料/分量(2~3人前)
・豚バラ肉(4cm幅に切る) 150g
・大根(1cm幅のいちょう切り) 5cm(200g)
[A]
・醤油、酒、みりん 各大さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・生姜チューブ 2cm
作り方
- ジップロックに材料を全て入れ、揉み込む
解凍時
- 半解凍、又は解凍してフライパンで火にかける
(大根が柔らかくなり、汁気が無くなるまで加熱する(大根が固いようなら、水を少し足して下さい))
こちらの動画からも
ご覧いただけます♪(4:14~)
・豚バラ肉(4cm幅に切る) 150g
・大根(1cm幅のいちょう切り) 5cm(200g)
[A]
・醤油、酒、みりん 各大さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・生姜チューブ 2cm
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