イカの和風彩りマリネ

イカの和風彩りマリネの作り置き

材料/分量(保存容器/中 800㎖)

・ボイルイカ(生食用) 1杯分(100g)
・玉ねぎ(薄切り) 1/2個
・きゅうり(半月で斜めに薄切り) 1本
・人参(千切り) 1/4本
[A]
・酢、麺つゆ(2倍濃縮) 各大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・白ごま 適量

作り方

  1. 耐熱容器に玉ねぎ、きゅうり、人参を入れ、電子レンジで加熱する(600Wで3分程)
  2. 1に[A]を入れ混ぜる
  3. 2にボイルイカを加え、和える

こちらの動画からも
ご覧いただけます♪(14:45~)

【野菜たっぷり作り置き8品】レンチンで和えるだけの簡単おつまみおかずや、ピリッとアクセントの効いた作り置きを8品ご紹介します♪
柑橘系日本酒リキュールで乾杯♬
イカの和風彩りマリネの作り置き

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