春キャベツと豚こま肉の味噌炒め

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・豚こま肉(一口大)　200g
［下味］
・片栗粉　大さじ1
・塩胡椒　少々
・ニンニクチューブ　2cm

・春キャベツ(ちぎる)　300g
・人参(短冊)　1/4本
・ごま油　適量
［A］
・味噌、酒、みりん　各大さじ1
・砂糖、醤油　各小さじ1

作り方

1. ビニール袋に豚こま肉、［下味］の材料を入れ揉み込む
2. フライパンにごま油を引き、1を炒める
3. 豚こま肉の色が変わってきたら、人参を加え炒める
4. 人参がしんなりしてきたら、キャベツを加えサッと炒め、混ぜ合わせた［A］を加え炒め合わせる

こちらの動画からも
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