さつま芋とクリームチーズのサラダ

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・さつま芋(輪切り)　300g
［下味］
・塩　少々
［A］
・クリームチーズ(1cm角)　40g
・レーズン　20g
・マヨネーズ　大さじ2
・塩胡椒　少々

作り方

1. 耐熱容器にさつま芋を入れ、塩を振り電子レンジで柔らかくなるまで加熱し(600Wで5～6分程)、冷ましておく
2. 1に［A］を加え、和える

こちらの動画からも
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