いわし缶で炊き込みご飯

材料/分量（米2合分）

・米　2合
・いわし缶　1缶
・生姜(千切り)　1片
・長ネギ(半月にスライス)　1/2本
・しめじ(ほぐす)　1/4パック
・白いりごま　適量
［A］
・酒、醤油　各大さじ1
・みりん　大さじ1/2
・顆粒和風だし　小さじ2

作り方

1. 米を洗い、30分浸水させておく
2. 1の水気を切り炊飯器に入れ、生姜、長ネギ、いわし缶の汁、［A］を入れ2合の目盛りまで水を入れ炊飯する
3. 炊きあがったらいわしの身、ごまを加え、しゃもじでいわしの身を崩しながら混ぜ合わせる

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(7:30～/【仕上げ】12:19～)