豚こま肉と厚揚げのキムチ炒め

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・豚こま肉(一口大)　150g
・厚揚げ(短冊)　1パック(200g)
・ニラ(4cm幅)　1束
・白菜キムチ(一口大)　100g
・ごま油　適量
［A］
・鶏ガラスープの素、醤油、砂糖　各小さじ1
・白ごま　適量

作り方

1. 必要であれば厚揚げの油抜きをする
2. フライパンにごま油を引き、豚こま肉を炒め、厚揚げを空いてる所で両面焼く
3. 豚こま肉の色が変わったら、白菜キムチを加え、サッと炒める
4. ニラ、［A］を加え、炒め合わせる

こちらの動画からも
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