マヨネーズでタンドリーチキン

材料/分量（保存容器/小 500㎖）

・鶏もも肉(一口大)　300g
［A］
・ケチャップ、マヨネーズ　各大さじ2
・片栗粉　大さじ1
・カレー粉　小さじ1
・塩　小さじ1/3
・ニンニク、生姜チューブ　各2cm

作り方

1. ビニール袋に鶏もも肉、［A］を入れよく揉み込み、30分程冷蔵庫で寝かせる
2. フライパン1を入れ皮目から焼く
3. 焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして鶏肉に火が通るまで焼く