切り干し大根のミルク煮

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・切り干し大根　30g
・干し椎茸(細切り)　2枚程
・人参(千切り)　1/3本
・ちくわ(斜めにスライス)　3本
［A］
・牛乳　200ml
・醤油　大さじ1/2
・鶏ガラスープの素　小さじ1
・砂糖　小さじ1/2

作り方

1. 切り干し大根を水で戻し洗っておく
2. 耐熱容器に干し椎茸、水100mlを入れ、電子レンジで加熱する(600Wで2～3分程、柔らかくなるまで)
3. 鍋に［A］を入れ煮立たせ1、2を戻し汁ごと、人参、ちくわを加え、汁気が無くなるまで煮る

こちらの動画からも
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