ささ身ときゅうりのマヨポンサラダ

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・ささ身　3本
［下味］
・酒　大さじ1

・きゅうり(千切り)　2本
・茹で卵(8等分)　2個
［A］
・マヨネーズ、白すりごま　各大さじ2
・ポン酢　大さじ1
・ブラックペッパー　少々

作り方

1. 耐熱容器にささ身を入れ［下味］の酒を振り、電子レンジで加熱する(600Wで1分半→裏返して更に1分半)
2. きゅうりをサッと茹で水にさらし、水気を切る
3. ボウルに［A］、2、茹で卵、1をほぐしながら入れ、和える

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