材料/分量(保存容器/中 800㎖)
・豚こま肉(一口大) 200g
[下味]
・醤油、酒 各大さじ1
・ニンニク(すりおろし) 1片
[A]
・醤油、酒 各大さじ1/2
・オイスターソース 小さじ2
・ブラックペッパー 少々
・ご飯 2杯分
・コーン 50g
・青ネギ 適量
・バター 10g
作り方
- .ビニール袋に豚こま肉、[下味]の材料を入れ揉み込む
- フライパンに1、ご飯、コーン、青ネギ、バターを乗せて[A]を回しかけ、豚こま肉に火が通るまで炒める
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