鶏むね肉の梅みそつくね

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

［A］
・鶏むね肉(皮を取って粗みじん切り)　2枚
・大葉(粗みじん切り)　8枚
・梅干し(粗みじん切り)　2個
・酒、マヨネーズ　各大さじ2
・味噌　大さじ1
・片栗粉　大さじ3

・オリーブオイル　大さじ1

作り方

1. ビニール袋に［Ａ］を入れ、よく混ぜる
2. フライパンにオリーブオイルを引き、1を丸めながら並べ、中火で焼く
3. 焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして更に3分程焼く

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