豚バラプルコギ

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・豚バラ肉(一口大)　250g
［A］
・酒、醤油　各大さじ2
・みりん、コチュジャン　各大さじ1.5
・砂糖　大さじ1/2
・ニンニク(すりおろし)　1片

・玉ねぎ(串切り)　1個
・人参(短冊切り)　1/3本
・ニラ(4cm幅に切る)　1/2束
・ごま油、白すりごま　各適量

作り方

1. ビニール袋に［A］、豚バラ肉を入れ揉み込む
2. フライパンにごま油を引き、1、玉ねぎ、人参を入れ、炒める
3. 具材に火が通ったら、ニラを加えてサッと炒め、白すりごまを振る

こちらの動画からも
ご覧いただけます♪(6:02～)