ブロッコリーとソーセージの粒マスタード和え

材料/分量（保存容器/大 1,100㎖）

・ブロッコリー(一口大)　1個
・じゃが芋(一口大)　1個
・ウインナー　5本
・塩胡椒　少々
［A］
・オリーブオイル、酢　各大さじ2
・粒マスタード　大さじ1
・塩胡椒　少々

作り方

1. じゃが芋を耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱し(600Wで5～6分程)、熱いうちに塩胡椒を振っておく
2. お湯を沸かし、ブロッコリー、ウインナーを3分程茹でる
3. ボウルに［A］を入れて混ぜ、1、2(ウインナーは食べやすい大きさに切る)を加え、和える

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(【下茹で】8:43～/【仕上げ】10:20～)