豚肉のさっぱり生姜焼き

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・豚ロース肉　250g
・玉ねぎ(串切り)　1/2個
・生姜(すりおろし)　1片
・薄力粉　適量
・オリーブオイル　適量
［A］
・みりん、酒、醤油　各大さじ1.5
・酢　大さじ1
・砂糖　小さじ1

作り方

1. 豚ロース肉に薄力粉をまぶす
2. フライパンにオリーブオイルを引き1、玉ねぎを加え炒める
3. 2に火が通ったら混ぜ合わせた生姜と［A］を加え、煮絡める

こちらの動画からも
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