焼かないダブルチョコプリン

焼かないダブルチョコプリンの作り置き

材料/分量(100ccのココット4個分)

・ミルクチョコ(刻む) 2枚(100g)
・粉ゼラチン 5g
・水 大さじ2
[B]
・牛乳 350ml
・砂糖(ラカント) 30g

作り方

  1. まな板にクッキングシートを敷き、チョコを細かく刻む
  2. ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを振り入れて、ふやかしておく
  3. 鍋に[B]を入れ、弱火にかけ、砂糖を溶かす
  4. 3が沸騰直前になったら火を止め、1を加えチョコをしっかり溶かす
  5. 2を加えよく混ぜる
  6. ココットに流して粗熱が取れたら、冷蔵庫で固まるまで冷やす

こちらの動画からも
ご覧いただけます♪(1:40~)

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焼かないダブルチョコプリンの作り置き

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