新玉ねぎではんぺんつくね

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・鶏ひき肉　200ｇ
・はんぺん　1枚(200g)
・新玉ねぎ(粗みじん切り)　1/2個
・ニラ(1cm幅)　1/3束(30g)
・ごま油　適量
［A］
・片栗粉、酒　各大さじ1
・醤油　小さじ1
・生姜チューブ　2cm
［食べる時に］
・ポン酢や辛子醤油をお好みで

作り方

1. 新玉ねぎを耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱し(600Wで2分半)冷ましておく
2. ビニール袋に鶏ひき肉、はんぺん、ニラ、1、［A］を加えよく揉み込む
3. 2を8等分にして丸め、ごま油を引いたフライパンに並べ焼く
4. 3に焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして更に5分ほど火が通るまで焼く
5. 食べる時にお好みで、ポン酢や辛子醤油を付けて食べて下さい♪

こちらの動画からも
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