エビとズッキーニのガーリックソテー

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・じゃが芋(いちょう切り)　2個
・ズッキーニ(1cm輪切り)　1本
・むきエビ　100g
・ニンニク(みじん切り)　1片
・オリーブオイル　適量
・塩胡椒　少々
・粉チーズ　大さじ2

作り方

1. じゃが芋を耐熱容器に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(600Wで5～6分程)
2. フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを入れ、香りが出るまで炒める
3. ズッキーニを加え、焼き色がついたらひっくり返し、むきエビを加える
4. 3に火が通ったら1を加え、塩胡椒、粉チーズを振りかけ炒め合わせる

こちらの動画からも
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