白滝とちくわのオイスター炒め

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・白滝(食べやすい長さに切る)　1袋(200g)
・ピーマン(細切り)　3個
・人参(細切り)　1/3本
・ちくわ(輪切り)　3～4本
・酒　大さじ2
・オイスターソース　大さじ1
・醤油　小さじ1

作り方

1. フライパンに白滝を入れ、水分が無くなるまで乾煎りする
2. 1にピーマン、人参、ちくわを加え、お酒を振、炒める
3. 2がしんなりしたら、オイスターソースを加えて更に炒め、最後に醤油を回しかける