玉ねぎときゅうりの醤油漬け

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・玉ねぎ(2cm角)　1個
・きゅうり(2cm幅の輪切り)　2本
［A］
・醤油、みりん、酢、水　各50ml
・砂糖　大さじ1
・唐辛子　適量

作り方

1. 耐熱容器に［A］を入れ、電子レンジで加熱し(600Wで2分)、混ぜて砂糖を溶かす
2. 玉ねぎときゅうりをサッと茹で、1に加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

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