エリンギ入り豚バラ肉で生姜焼き

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・豚バラ肉(一口大)　200g
・玉ねぎ(スライス)　1/2個
・エリンギ(割く)　1パック
・薄力粉　大さじ1
［A］
・醤油、みりん、酒　各大さじ2
・生姜(すりおろし)　1片
・白ごま　適量

作り方

1. 豚バラ肉に薄力粉をまぶす
2. フライパンに1、玉ねぎを加え炒める
3. 玉ねぎがしんなりしたら、エリンギを加え炒める
4. ［A］を加え、煮絡めながら炒める

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