材料/分量(保存容器/中 800㎖)
・切り干し大根 1袋(30g)
・ウインナー(4等分) 5本
・玉ねぎ(薄切り) 1/2個
・人参(細切り) 1/3本
・ピーマン(細切り) 2個
・オリーブオイル 適量
[A]
・ケチャップ 大さじ3
・水 大さじ2
・中濃ソース 小さじ1
・ニンニクチューブ 2cm
作り方
- 切り干し大根をサッと洗って水で戻しておく
- フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎ、人参、ウインナーを入れ炒める
- 2がしんなりしたら1、ピーマンを加え、更に3分程炒める
- [A]を加え、炒め合わせる
こちらの動画からも
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