きのこのペペロンチーノ

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・しめじ、えのき、エリンギ(ほぐす)　各1パック
・人参(千切り)　1/3本
［Ａ］
・白だし　大さじ1.5
・オリーブオイル　少々
・塩胡椒　少々
・ニンニク(みじん切り)　1片
・鷹の爪　適量

作り方

1. 耐熱容器にしめじ、えのき、エリンギ、人参、［A］を入れ、電子レンジで加熱し(600Wで3分)、混ぜ合わせる

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