材料/分量(保存容器/中 800㎖)
・ミックスビーンズ 100g
・ソーセージ(1cmの輪切り) 1袋(5本)
・赤パプリカ(1cm角) 1/2個
・人参(いちょう切り) 1/3本
・しめじ(2cm幅に切る) 1/2パック
・ニンニク(みじん切り) 1片
・オリーブオイル 適量
[A]
・塩、ブラックペッパー 少々
・チリペッパー お好みで
作り方
- フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを香りが出るまで炒める
- 香りが出てきたらソーセージ、赤パプリカ、人参を加え炒める
- 野菜がしんなりしてきたらミックスビーンズ、しめじを加え、更に炒める
- 火が通ったら、[A]を加え、炒め合わせる
こちらの動画からも
ご覧いただけます♪(6:38~)