具沢山！鯖缶のトマト煮込み

材料/分量（保存容器/大 1,100㎖）

・鯖水煮缶　1缶
・キャベツ(一口大)　1/4個
・玉ねぎ(薄切り)　1/2個
・しめじ(ほぐす)　1/2パック
・ニンニク(スライス)　1かけら
・オリーブオイル　適量
・塩胡椒　少々
［A］
・カットトマト缶　1缶(400g)
・顆粒コンソメ、醤油　各小さじ2

作り方

1. フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを香りが出るまで炒める
2. 玉ねぎ、キャベツ、しめじを加え、しんなりするまで炒める
3. 鯖水煮缶を汁ごと、［A］を加え、10分程煮込む
4. 最後に塩胡椒を振り、味を調える

こちらの動画からも
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