ポリ袋でキーマカレー

ポリ袋でキーマカレー

材料/分量(2~3人前)

[ご飯]
・米 150g(1合)
・水 215cc(1カップ+大さじ1)
[カレー]
・豚ひき肉 150g
・玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個
・人参(粗みじん切り) 1/2本
・水 100cc
・カレールウ(刻む) 40g(2個)
・ウスターソース、ケチャップ(あれば) 各大さじ1/2
[茹で卵]
・卵 2個

作り方

[ご飯]

  1. 1.耐熱のビニール袋に米、水を入れ30分浸す
    (※米が膨らむため余裕を持たせて封を縛る)
  2. 鍋に水を入れ、沸騰したらお皿を敷き、1を入れ15分加熱する
  3. 加熱が終わったら、蓋をしてそのまま15分置いておく

[カレー]

  1. 耐熱のビニール袋に[カレー]の材料を入れて、揉み込む
  2. 鍋に水を入れ、沸騰したらお皿を敷き、1を入れ15分加熱する
  3. 加熱が終わったら、蓋をしてそのまま15分置いておく
  4. 封を切り、良く混ぜる

[茹で卵]

  1. 耐熱のビニール袋に卵を入れ、封を縛る
  2. 鍋に水を入れ、沸騰したらお皿を敷き、1を入れ15分加熱する
  3. 加熱が終わったら、蓋をしてそのまま15分置いておく

こちらの動画からもご覧いただけます♪
(【ご飯】6:03~/【茹で卵】6:25~/【キーマカレー】6:39~)

【防災レシピ】本日は防災の日!いつ来るか分からない…少しでも不安を解消するために
災害レシピでご飯を作ってみよう!!【2日分献立】
ポリ袋でキーマカレー

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