ひじきとキャベツの柚子胡椒サラダ

材料/分量（保存容器/中 800㎖）

・乾燥ひじき　5g
・キャベツ(千切り)　1/4個(300g)
・人参(千切り)　1/3本
・冷凍コーン　50g
［A］
・ポン酢　大さじ1.5
・ごま油　小さじ2
・柚子胡椒　小さじ1

作り方

1. ひじきを水で戻し、洗って水気を切っておく
2. 沸いてきたお湯に人参を入れ沸騰したら、1、キャベツ、冷凍コーンを加えて茹で、水にさらし水気を切っておく
3. ボウルに2、［A］を入れ、和える

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