もろこしさんご飯

材料/分量（2合分）

・米 2合
・とうもろこし 1本
［A］
・お酒 大さじ1
・醤油 小さじ1
・塩 小さじ2/3
［仕上げ］
・バター 10g

作り方

1. お米を洗い2合の目盛りの線の下まで水を入れ、30分浸けておく
2. とうもろこしを4等分に切り、包丁で実をそぎ落とす(芯も使うのでとっておく)
3. 1に［A］を加え混ぜ、2のとうもろこしの粒と芯を乗せて炊飯する
4. 炊きあがったら、芯を取り除きバターを加えよく混ぜる