鶏もも肉とさつま芋のケチャップ炒め

材料/分量（保存容器/大 1,100㎖）

・鶏もも肉(3cm角)　1枚(300g)
［下味］
・塩胡椒　少々
・片栗粉　大さじ1
・ニンニクチューブ　2cm

・さつま芋(さいの目)　200g
・大豆水煮　1袋(150g)
・オリーブオイル　適量
［A］
・ケチャップ　大さじ3
・醤油　小さじ1
・砂糖　小さじ1/2

作り方

1. ビニール袋に鶏もも肉、［下味］の材料を入れ揉み込む
2. さつま芋を電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(600Wで3～4分程)
3. フライパンにオリーブオイルを引き、1を焼く
4. 焼き色がついたらひっくり返す
5. 4に火が通ったら2、大豆水煮、［A］を加え、炒め合わせる

こちらの動画からも
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