材料/分量（2～3人前）
・豚ひき肉 150g
・長ネギ(みじん切り) 1/4本
・ニンニク、生姜(みじん切り) 各1片
・味噌 大さじ1.5
・醤油、砂糖 各小さじ2
・豆板醤(お好みで) 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
作り方
- ジップロックに材料を全て入れ、揉み込む
解凍時
【材料/分量(2～3人前)】
・木綿豆腐(さいの目切り) 1丁(350g)
・水 50ml
・水溶き片栗粉、ごま油 各適量
【作り方】
- 半解凍、又は解凍してフライパンに入れ、炒める
- 1がほぐれてきたら木綿豆腐、水を入れ煮る
- 材料に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかける
こちらの動画からも
ご覧いただけます♪(5:37～)
【第二段】忙しい時に大活躍してくれます
