イカとパプリカのバジル風味

イカとパプリカのバジル風味の下味冷凍

材料/分量(2~3人前)

・イカ 2杯
・赤パプリカ、黄パプリカ(1cmスライス) 各1/2個
[A]
・オリーブオイル 小さじ2
・ドライバジル 小さじ1
・ニンニク(すりおろし) 1片
・塩胡椒 少々

作り方

  1. イカはわたを取り除き、1cm幅に切り、足の部分は2、3本ずつに切り分ける
  2. 保存袋に[A]、1を入れて絡め、パプリカを加える
  3. 空気を抜いて、封をして冷凍庫で保存する

こちらの動画からもご覧いただけます♪
(【イカの下処理】3:27~/8:18~)

【概要欄にレシピ付き】これさえあれば!!
家事代行スタッフによる下味冷凍8品
イカとパプリカのバジル風味の下味冷凍

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