焼き肉のタレでスペアリブ

材料/分量（2～3人前）

・豚スペアリブ　400g
［A］
・焼き肉のタレ　大さじ4
・ケチャップ　大さじ2
［付け合わせ］
・玉ねぎ(串切り)　1/2個
・しめじ(ほぐす)　1/3パック
・ブロッコリー(一口大)　1/2個
［B］
・オリーブオイル　大さじ1
・ニンニクチューブ　2cm
・塩胡椒　少々

作り方

1. フォークでスペアリブに穴を開ける(※味が染み込みやすくなります)
2. ビニール袋に1、［A］を加え揉み込み、1時間程冷蔵庫で漬けておく(時間があれば半日程漬ける)
3. ボウルに玉ねぎ、しめじ、ブロッコリーを入れ、［B］を加え、和える
4. 天板に2、3を並べ200℃に熱したオーブンで20分〜25分程、火が通るまで焼く

こちらの動画からもご覧いただけます♪
(【下準備】0:27～/【付け合わせ準備】9:47～/10:13～)