材料/分量(保存容器/中 800㎖)
・豚バラ肉(一口大) 200g
・長ネギ(斜め薄切り) 1本
・玉ねぎ(スライス) 1個
・ごま油、白ごま 各適量
・塩胡椒 少々
[A]
・コチュジャン 大さじ1.5
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
作り方
- フライパンにごま油を引き、豚バラ肉、長ネギ、玉ねぎを入れ、塩胡椒を振り炒める
- 火が通ったら[A]を加え、炒め合わせる
- 最後に、白ごまを振りかける

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家事代行スタッフによる作り置き8品